Êtes-vous à risque de carence en vitamine D ?
La vitamine D est un nutriment vital. Nous obtenons généralement la vitamine D dont nous avons besoin des rayons du soleil, ce qui donne à la vitamine D son surnom de «vitamine du soleil». Malheureusement, deux problèmes majeurs empêchent la plupart des Canadiens d'obtenir des quantités suffisantes de vitamine D. Premièrement, les préoccupations modernes concernant les effets nocifs de l'exposition au soleil signifient que les Canadiens ont tendance à limiter leur temps au soleil. Deuxièmement, le Canada est un pays nordique avec un ensoleillement très limité pendant les mois d'hiver. Les experts en santé croient que jusqu'à 80 % des Canadiens ne consomment pas suffisamment de vitamine D pendant les mois d'hiver, d'octobre à mars. 1 Cité dans le Globe & Mail, le Dr Rohan Gunasingham a déclaré : « À partir de maintenant [octobre], si vous êtes à Toronto, vous pouvez l'oublier. Vous ne fabriquerez pas de vitamine D même si vous sortez et restez dehors sans vêtements.2
Un apport insuffisant en vitamine D est associé à des maladies majeures
Comment alors s'assurer d'avoir une quantité suffisante de cette vitamine ? Des études montrent que la supplémentation en vitamine D, en particulier en D3, est un moyen efficace d'obtenir de la vitamine D. 3 Les coûts d'un apport insuffisant en vitamine D sont élevés.
De faibles niveaux de vitamine D sont associés à :
- Plus d'une douzaine de types différents de maladies malignes, y compris celles du sein, de la prostate, du côlon, du pancréas, des ovaires et de l'intestin 4
- faible densité osseuse et mauvaise absorption du calcium 5
- modulation immunitaire réduite 6
- incidence de la somnolence diurne 7
- maux de dos, douleurs musculaires et inflammation douloureuse des articulations, surtout chez les personnes âgées 1
- faible consommation d'énergie pendant les mois d'hiver 1
- plus grande incidence de chutes chez les personnes âgées 8
De combien de vitamine D avez-vous besoin ?
Des études récentes suggèrent que des niveaux de 1 000 UI par jour sont nécessaires pour prévenir une maladie grave, bien que des preuves que des quantités supérieures à 1 500 UI puissent être appropriées commencent à être étudiées. 3,4 Plus tôt cette année, Santé Canada a augmenté la quantité maximale de vitamine D dans les suppléments vendus sans ordonnance de 1 000 UI à 2 500 UI par dose pour les adultes de plus de 19 ans. Ce changement a été motivé par un nombre croissant de preuves à l'appui l'innocuité de limites plus élevées en vitamine D.
Des études montrent que la plupart des Américains ne reçoivent que 320 UI par jour et que les Canadiens reçoivent encore moins de soleil en raison de notre situation dans le Nord. 3 La forme D3 de la vitamine D, également connue sous le nom de cholécalciférol, est considérée comme la forme la plus efficace, étant mieux utilisée par l'organisme que la forme D2.
Il semble qu'à peine une semaine se passe sans que de nouvelles études soient présentées dans les médias. Depuis 2020, plus de 300 études publiées ont étudié les avantages potentiels de la vitamine D pour soutenir notre système immunitaire tout au long de la saison du rhume et de la grippe. Dans l'ensemble, les recherches ont montré que les personnes ayant des taux sériques adéquats de vitamine D étaient moins susceptibles de présenter des symptômes graves de rhume et de grippe. Certaines études ont montré qu'une supplémentation en vitamine D même après être tombé malade aidait à réduire les symptômes jusqu'à 90 % !
De nombreux Canadiens manquent de cette vitamine "soleil" - en particulier pendant les mois d'hiver - ce qui entraîne un risque accru d'affaiblissement des os, d'inflammation et de réduction de l'immunité. Health First ® propose plusieurs produits à base de vitamine D pour soutenir tous les membres de la famille. Des délicieuses tablettes de chocolat à croquer, des gélules ou des doses uniques faciles à utiliser, il existe une option pour soutenir tout le monde pendant nos longs mois d'hiver. Et comme tous les autres produits Health First ® , ils sont exempts de colorants, d'arômes, d'agents de conservation et d'OGM artificiels.