Ce que vous devez savoir sur la nutrition sportive à base de plantes
Toutes les protéines sont constituées d'acides aminés. Certains sont essentiels (ceux que vous devez obtenir de votre alimentation) et certains ne sont pas essentiels (ceux que votre corps a la capacité de fabriquer à partir d'autres acides aminés).
Les BCAA, abréviation d'acides aminés à chaîne ramifiée, sont trois acides aminés essentiels qui aident à soutenir la synthèse des protéines.
- Leucine
- Isoleucine
- Valine
Avantages des acides aminés à chaîne ramifiée ?
Les protéines sont importantes pour de nombreuses raisons, dont l'une est que ce sont les éléments constitutifs du tissu musculaire. Ces trois acides aminés, en particulier la leucine, peuvent aider à soutenir la synthèse des protéines lors de la récupération musculaire post-entraînement 1 , c'est pourquoi de nombreux athlètes utiliseront les BCAA pendant ou après l'entraînement .
Sauvegardez-le - qu'est-ce que la synthèse des protéines?
La synthèse des protéines est le processus de réparation et de construction des tissus musculaires. Dans de bonnes conditions, avec des éléments constitutifs de qualité (acides aminés et cofacteurs comme les vitamines et les minéraux), le tissu musculaire se développe en réparant les micro-déchirures qui se produisent pendant l'exercice.
De combien de BCAA ai-je besoin ?
Si vous avez des objectifs spécifiques en matière de nutrition ou de mise en forme, il est toujours préférable de travailler avec votre professionnel de la santé ou un diététiste sportif qualifié pour trouver un plan qui vous convient. Votre corps et vos objectifs vous sont si uniques que l'élaboration d'un plan aussi spécial que vous l'êtes est la meilleure façon d'atteindre vos objectifs.
Actuellement, la recherche suggère que 10 g d'acides aminés essentiels, dont environ 2 grammes de leucine, sont nécessaires pour aider à soutenir la récupération musculaire. Cela se trouve généralement dans environ 20 à 25 g de protéines de haute qualité.
Quels aliments contiennent des BCAAS ?
Bonne nouvelle, si vous mangez une variété d'aliments entiers, vous consommez déjà des BCAA. La quantité totale de protéines et la quantité de chaque acide aminé que vous obtenez dépendront des aliments et de la quantité que vous mangez. De nombreux aliments à base de plantes sont une source de leucine, notamment l'avoine, les lentilles et les haricots.
Si vous cherchez un moyen facile d'ajouter des protéines de qualité, y compris 3,4 g de leucine, à votre alimentation, essayez Vega Sport ® Protein - Poudre de protéines végétales.
Nutrition Végétale pour les Athlètes
La façon dont vous vous alimentez peut faire la différence entre un nouveau record personnel et une séance d'entraînement médiocre au mieux. C'est sur ce principe que Vega a été fondé et c'est ce qui nous a poussés à créer le Vega Sport ® Nutrition System, une série de produits de nutrition sportive à base de plantes conçus pour vous aider à optimiser chaque étape de votre entraînement.
VOTRE ÉNERGIE AVANT L'ENTRAÎNEMENT :
Avant de commencer votre séance, vous voudrez alimenter votre corps. Nous proposons deux options : une pour les personnes qui aiment faire le plein avec de la nourriture et une pour les personnes qui s'excitent avec une boisson avant l'entraînement.
BOIS-LE:
Vega Sport ® Premium Energizer offre de la caféine à action rapide et des glucides simples issus du sucre de coco et du sirop de riz brun. Nous utilisons de l'extrait de fruit de café biologique, provenant du fruit du caféier, ainsi que de la caféine du thé vert. L'effet de la caféine dépend de l'individu, mais il a été constaté qu'elle vous aide à vous concentrer sur votre séance.
Le sirop de riz brun est composé presque entièrement de glucose. Le glucose est une source d'énergie à action rapide, car le glucose peut être métabolisé par toutes les cellules de l'organisme : le fructose ne peut être métabolisé qu'en quantité significative par le foie. Lorsque le glucose – qui est stocké sous forme de glycogène – est épuisé, les muscles peuvent se fatiguer. Consommer des glucides peut aider à éviter de heurter le mur en raison du manque de glycogène.
Si vous cherchez quelque chose sans sucre, nous avons ce qu'il vous faut. Choisissez Vega Sport ® Énergisant sans sucre pour toute la caféine et aucun des glucides.
VOTRE HYDRATATION EN MILIEU D'ENTRAÎNEMENT
Lorsque la sueur commence à couler de votre visage, vous ne perdez pas seulement de l'eau, vous perdez également des électrolytes. La quantité d'eau et d'électrolytes que vous perdez dépend de la température, de l'humidité et du type d'activité.
Plutôt que d'attendre d'avoir des vertiges ou des crampes, hydratez-vous régulièrement tout au long de votre entraînement avec Vega Sport ® Hydrator. Il vous aidera à reconstituer vos électrolytes et vous fournira également de la vitamine C, sans vous charger de sucre. Les électrolytes aident à réguler notre équilibre, nos fonctions cardiaques, nerveuses et musculaires. Un approvisionnement adéquat en électrolytes est nécessaire pour assurer le bon fonctionnement de tous les systèmes.
Nous avons conçu Vega Sport ® Hydrator comme une aide à l'hydratation à mi-entraînement. C'est pourquoi chaque portion contient des niveaux plus élevés de sodium (230 mg) que de potassium (115 mg), de magnésium (20 mg) ou de calcium (50 mg) - la sueur contient des quantités substantielles de sodium, avec des quantités moindres d'autres électrolytes.
VOTRE RÉCUPÉRATION POST-ENTRAÎNEMENT
Après l'entraînement, votre corps a besoin de glucides pour reconstituer les réserves de glycogène musculaire et de protéines pour soutenir la réparation musculaire. Les glucides aident à reconstituer le glycogène musculaire; vous pouvez choisir des options simples comme des toasts avec du beurre de noix ou un simple smoothie, ou vous pouvez rapidement mélanger une portion de Vega Sport ® Recovery. Recovery offre jusqu'à 16 g de glucides provenant d'un édulcorant de riz brun à grains entiers, qui est un glucide simple qui aide à reconstituer le glycogène musculaire.
La régénération des tissus et des cellules est un processus continu qui se poursuit après la fin de nos entraînements. Notre corps convertit les protéines consommées dans notre alimentation en acides aminés à utiliser pour réparer et reconstruire les muscles - comme nous le savons tous, c'est important après l'entraînement.
C'est pourquoi Vega Sport ® Premium Protein comprend 30 g de protéines végétales, dont 5 g de BCAA : leucine, isoleucine et valine. Nous avons également sélectionné des ingrédients à base de plantes spécifiquement pour la récupération après l'entraînement, comme la cerise acidulée.
Shake protéiné à l'érable
Ingrédients:
1 cuillère à soupe d'avoine sans gluten 2 cuillères à
soupe de beurre d'amande
1 tasse d'eau d'érable (si vous n'en trouvez pas, substituez 2 cuillères à café de sirop d'érable et 1 tasse d'eau)
1 portion de protéine Vanilla Vega Sport®
1 cuillère à café de glace à la cannelle
(au choix)
1 cuillère à café de vanille (optionnel)
Méthode:
- Mélanger tous les ingrédients.
- Profitez!
- Garnir d'un filet de sirop d'érable.